Kinh nghiệm chọn mua nhung hươu chất lượng

Nhung hươu tươi được biết đến là một loại trong tứ đại danh dược tại Việt Nam có công dụng bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ trị bệnh, làm chậm lão hóa,…Vì vậy nhung hươu hiện nay có giá không hề rẻ nên không phải ai cũng có thể sẵn sàng bỏ túi tiền ra để mua được. Khi quyết định mua nhung hươu chắc chắn người mua phải tìm hiểu thật kỷ để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không phù hợp với túi tiền mà mình bỏ ra.

Một số cách chọn mua nhung hươu chất lượng

Chọn mua nhung hươu mới cắt, còn tươi.
  • Nhung hươu phải chọn mua nhung hươu mới cắt, tốt nhất là đặt hàng rồi mới cắt, có chờ lâu tí cũng được, đừng quá nóng vội (lý do vì nhung hươu quan trọng nhất là các thành phần bổ dưỡng có trong huyết nhung) => nên khi mua bà con lưu ý phải mua kèm theo huyết nhung khi cắt.
  • Không nên mua nhung hươu đã để đông lạnh quá lâu: trường hợp này gặp phải rất nhiều trên thị trường hiện nay vì hầu hết là nhung đông lạnh lâu ngày, nên bà con cũng không nên ham rẻ mà mua loại này. Tốt nhất là đặt hàng rồi hẳn cắt hoặc mua nhung mới cắt tầm 1 tuần trở lại.
  • Nên chọn mua nhung hươu ở khu vực Hương Sơn – Hà Tỉnh: nhung hươu ở Hà Tĩnh hầu hết là giống Hươu Sao (giống hươu được thuần giống từ hươu tự nhiên) và cũng tại nơi đây hầu hết bà con cho hươu ăn chủ yếu bằng lá cây tận dụng quanh vùng như cỏ voi,…nên hươu cũng gần giống với hươu tự nhiên. Còn các vùng khác hầu hết là cho ăn thức ăn công nghiệp nên có giá nhung thường rẻ hơn ở Hương Sơn Hà Tĩnh.
  • Cần phân biệt rõ loại nhung hươu mà mình mua là loại nhung gì: nhung hươu yên ngựa (loại 1), nhung hươu gác sào (loại 2).  Về nhung hươu thì bà con nên mua nhung hươu yên ngựa (nhung này vừa đủ tuổi, không non quá cũng không quá già nên thành phần dinh dưỡng cao).
  • Tránh nhằm lẫn với nhung nai: Nhung nai thường có màu nâu đen và chất dinh dưỡng thấp hơn nhung hươu nên có giá cũng thấp hơn. Bà con khi mua nhung hươu nên lưu ý chọn mua cho đúng.
  • Nên chọn cơ sở bán nhung hươu tươi và có trang trại hươu để mua vì nếu có trang trại thì bạn được chọn cặp thoải mái, cảm thấy ưng ý thì mới cắt. Như vậy thì bạn cũng không phải lo nhung kém chất lượng.

Cách sử dụng nhung hươu tươi

Có nhiều phương pháp để chế biến, sử dụng nhung hươu tươi, trong đó phổ biến như là nhung hươu ngâm mật ong, ngâm rượu hay nấu thành món ăn…

Nhung hươu ngâm mật ong

Nhung hươu ngâm mật ong.

Nhung hươu tươi đem rửa sạch bằng rượu và gừng, sau đó cạo sạch lớp lông ngoài rồi thái lát. Sau đó cho vào trong mật ong nguyên chất ngâm với tỷ lệ 100g nhung hươu tươi ngâm với 250ml mật ong.

Thời gian ngâm là 100 ngày, sau đó có thể ăn trực tiếp, cứ 2 ngày ăn một lần, mỗi lần ăn 2-3 lát kèm mật ong.

Nhung hươu ngâm rượu

Rượu nhung hươu rất tốt cho sức khoẻ.

Nhung hươu ngâm rượu với tỷ lệ 20g nhung hươu đã sơ chế, thái lát ngâm vào trong 500ml rượu, sau 14 ngày là có thể uống được. Mỗi lần chỉ uống 1 thìa cà phê, ngày uống từ 1-2 lần trước bữa ăn. Loại rượu này rất tốt cho sức khỏe nam giới.

Ngoài ra bạn có thể ngâm rượu nhung hươu kết hợp các thảo dược khác như là đông trùng hạ thảo, bột sơn dược… để tăng hiệu quả. Cần lưu ý không dùng quá liều lượng cần thiết.

Nhung hươu tươi nấu cháo

Cháo nhung hươu tươi bồi bổ cơ thể.

Nhung hươu tươi đem thái mỏng và băm nhỏ. Nấu cháo trắng, khi cháo đã chín nhừ mới cho nhung hươu đã băm nhỏ vào đun thêm khoảng 3-5 phút và thưởng thức.

Cháo nhung hươu tốt cho phụ nữ, trẻ em, người già yếu… có tác dụng bồi bổ sức khỏe, nên chia ra ăn 2 lần/ngày.

Mua nhung hươu chất lượng ở đâu?

Hươu sao được nuôi lấy nhung tại Hương Sơn – Hà Tĩnh.

NHUNG HƯƠU VIỆT tự hào là trang trại nuôi cấy hươu sao lấy nhung đạt chuẩn từ làng nghề Hương Sơn – Hà Tĩnh. Các sản phẩm tại NHUNG HƯƠU VIỆT được phân phối trên khắp cả nước với quy mô cung cấp hươu giống và các sản phẩm từ nhung hươu như: nhung hươu nguyên cặpnhung hươu cắt látrượu nhung hươumật ong ngâm nhung hươu,…

Liên hệ đặt hàng tại website: nhunghuouviet.com

Bài viết liên quan
mat-ong
mat-ong-1
mat-ong-3